В то время как употребление в пищу продуктов, повышающих иммунитет, таких как брокколи и авокадо, очень важно, необходимо избегать продуктов, которые могут нанести ущерб защитной системе вашего организма.
Конфеты и печенье
Конфеты, упакованное печенье и пирожные содержат добавленный сахар и не содержат растворимых волокон. Исследования показывают, что потребление пищевых волокон поддерживает здоровую иммунную функцию, включая защиту от вирусов.
Потребление сахара снижает способность клеток атаковать чужеродные бактерии, кроме того, диета с высоким содержанием сахара также разрушает кишечную флору. «Натуральные» сахара, такие как мед, кленовый сироп и патока, считаются «такими же проблемными», как и сахар.
Вместо этого : попробуйте временную сахарную детокс-диету. Избегайте любого сахара (в том числе сахара природного происхождения, например, фруктов) в течение 10 дней.
К концу испытания вы обнаружите, что счастливы поменять любимый шоколадный батончик на сочное яблоко без каких-либо жалоб со стороны вкусовых рецепторов.
Фастфуд и картофельные чипсы
Диета с высоким содержанием соли вредна не только для артериального давления, но и для иммунной системы.
Употребление фастфуда может перепрограммировать реакцию вашей иммунной системы на потенциальные проблемы, переводя ее в длительное состояние «повышенной готовности».
Вместо этого: сделайте дома здоровую альтернативу типичному фастфуду — они будут намного вкуснее! А чтобы избежать соблазна быстро что-нибудь купить в дороге, держите под рукой полезные закуски. Такие вещи, грецкие орехи или полезные натуральные батончики.
Рафинированное масло
Масло должно быть частью здорового питания, обеспечивая необходимые жирные кислоты, такие как омега-3 и витамин Е, но только при правильном их производстве.
К сожалению, большинство масел являются рафинированными. Это означает, что они были произведены таким образом, чтобы удалить питательные вещества и изменить естественную молекулярную структуру масла.
Вместо этого: придерживайтесь высококачественных масел холодного отжима, таких как кокосовое масло, топленое масло, органическое оливковое масло первого холодного отжима и масло авокадо. Они не только с гораздо меньшей вероятностью вызывают проблемы с иммунитетом, но и являются хорошими источниками полезных питательных веществ.
Кофеин и газировка
Избыточное потребление кофеина оказывает нежелательное воздействие на иммунную систему. Этот прилив энергии, который помогает просыпаться утром, также имеет неприятный побочный эффект в виде повышения уровня кортизола.
Все газированные напитки содержат фосфор, который приводит к истощению запасов кальция из клеток через почки. А поскольку кальций играет важную роль в активации клеток иммунной системы, низкий уровень кальция означает снижение иммунитета.
Вместо этого: переходите на напитки с низким содержанием кофеина, чай. Просто помните, что главное — умеренность!
Алкоголь
Придерживаться рекомендуемой нормы потребления не более одной порции напитка в день для женщин. Алкоголь нарушает сон — еще один аспект, который может повлиять на иммунитет.
Если вы все таки употребляете алкоголь — чередуйте алкогольные напитки со стаканами воды (это полезно для вашего тела и помогает избежать похмелья).
Источники глютена
Глютен — это белок, который естественным образом содержится в зерновых, таких как пшеница и ячмень, который чрезвычайно трудно переваривать. Проходя через организм, он вызывает выработку белка зонулина, который разрушает клетки стенок кишечника.
Это дает токсинам, частицам пищи и другим вредным веществам полную свободу действий, чтобы попасть в ваш кровоток, что часто вызывает нежелательный иммунный ответ и заставляет чувствовать себя хуже.
Вместо этого : в наши дни доступно множество безглютеновых хлеба и макаронных изделий. Пробуйте рецепты, которые требуют натуральных безглютеновых продуктов, таких как рисовая мука.
И обязательно читайте этикетки! Глютен может обнаруживаться в некоторых неожиданных местах, включая приправы, молочные продукты и конфеты.
Красное мясо
Высококислотные продукты, такие как красное мясо, ослабляют иммунную систему. Когда вы потребляете слишком много кислой пищи ( красное мясо относится к закисляющим продуктам), общая рН-нагрузка организма становится кислой.
Когда эта кислотная нагрузка остается высокой, минералы, такие как магний, кальций, калий и бикарбонат, вымываются из организма, что отрицательно сказывается на здоровье. Красное мясо также богато омега-6 жирными кислотами и, следовательно, вдвойне воспалительно.
Мороженое
Сливочный, сладкий, он богат насыщенными жирами и сахаром, вызывающими воспаление. Популярный десерт не в пользу иммунной системы. В мороженом находится в шесть раз больше сахара, чем нужно на весь день. И это без рожка и посыпки.
Вместо этого: возьмите простой йогурт или кефир с живыми активными культурами для здоровья кишечника или поддержки иммунитета и добавьте грецких орехов или немного сезонных ягод.
Вывод:
Когда дело доходит до иммунной функции, идея ясна: хорошо заботьтесь о своей иммунной системе, и она позаботится о вас. Исключение или ограничение перечисленных здесь продуктов — отличное начало.
